Les madeleines Tchernobyl à la cardamome et sans gluten

À la maison nous avons au minimum un intolérant au gluten. Mais ça ne va pas nous empêcher de nous goinfrer de gâteaux.

Merde alors.

Ce matin au programme pour le papa pendant que la maman accueillait des gens pour une visite, des madeleines à la cardamome (et sans gluten je viens juste de vous le dire, faut suivre un peu).

Madeleines sans gluten
Avant la mise au four, 28 petites madeleines.
Madeleines sans gluten
Avant la mise au four, 12 grandes madeleines.

Madeleines sans gluten

Madeleines sans gluten

A la sortie du four, de magnifiques madeleines à la cardamome et sans gluten façon Tchernobyl.

Ah ah, elles font peur hein ?

On dirait la tronche de Viktor Iouchtchenko quand il fut empoisonné à la dioxine.

Verdict une heure plus tard :

Madeleines sans gluten

Bilan : Je pense que nous allons valider cette recette, il va juste falloir travailler un peu le côté esthétique. Et puis d’abord ce sont toujours les adultes qui pinaillent, les morveux ne pensent qu’à se goinfrer.

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